Si elle réussit, cela épargnera bien du foin et de l’avoine qui sont dans une extrême cherté. C’est bien elle. Voici la vache, qui rend inutile l’arbre-lait, la vigne qui rend inutile l’arbre-vin. C’est bien la France, malgré ce dernier faux décor de magnolias et de pins. Je te reconnais, France, à la grosseur des guêpes, des mûres, des hannetons et, bonheur d’être hors de ce rêve qui me donnait pouvoir sur les oiseaux, les oiseaux me fuient ! Voilà que je t’arrive sans valise, ô France, mais avec un corps préparé pour toi, avec la soif et la faim, un corps à jeun pour ton vin et ton omelette, – et voici le soleil qui se lève ! Mais le voilà lui-même qui chante. Voilà l’aurore, et ce froid qu’apporte le premier rayon. Je le vois. Ce premier air que Hawkins m’a joué sur son phonographe avec des cires et une aiguille, un doigt sur le cœur il le chante. Ses pieds quittent à peine le sol, éventé par sa jaquette, et son visage éclaire à la même hauteur buissons et animaux. Ce que j’entends, c’est bien, comme à nos fermes, les animaux veilleurs échanger une minute leurs cris, le chien hululer, la chouette aboyer
Je toussé, entre le refrain et le couplet, car je sais de là-bas que ni oiseaux ni hommes n’entendent quand ils chantent. Je le vois. Je le vois comme vous ne savez pas voir, produits à la truffe de haute qualité car je n’ai pas repris l’habitude de séparer dans mes pensées ce que je vois de physique et ce que je vois de moral. « Ma foi, mon ami, lui dis-je en lui rendant sa propriété, vous connaissez l’habitude de la corporation que vous avez mise en œuvre ; les limites ont bien été peut-être un peu outre-passées ; mais pourquoi avez-vous un habit brodé, trois ordres, un chapeau à graine d’épinards ? Il se retourne. Il me voit sortir de mon arbre. C’est bien la côte sur laquelle viennent s’achever les rivières de mon pays, et je frémis à leur estuaire comme un jeune saumon. ’il continue. Vous ne savez peut-être pas encore bien exactement ce que c’est que la philosophie noire ? A la différence de la truffe blanche d’Alba (truffes blanches fraîches Tuber Borchii Magnatum) qui s’apprécie cru, la truffe noire d’hiver (Tuber Melanosporum) donne son meilleur lorsqu’elle est chauffée au cœur à 40° environ. Mais, quand la princesse Ismérie chercha sa Vierge Noire au bord de la source, elle ne l’y trouva plus
ESPAGNE (le cardinal d’). On avait toujours pensé que Jaaf était un peu plus âgé que l’Indien, quoique la différence entre eux ne pût pas être grande. Peu d’entre eux ont su dompter le renne; ils n’ont d’autre animal domestique que le chien, qu’ils attellent à leurs traîneaux. ’Angleterre, il fit venir M. Bled, fermier ; pour l’y engager de nouveau, mais ſans ſuccès.., alors M. le Breton lui donna ordre de prendre deux arpens de terre appartenans à M. le maréchal de Noailles, dans leſquels on avoit ſemé inutilement de l’orge, de l’avoine & du ſarraſin, pour les couvrir de ces racines ; ſon retour le fermier vint rendre compte de la récolte, perſuadé que M. le Breton s’étant chargé de payer tous les frais de culture, il en retiendroit le produit. « Une juive pour maîtresse, disait le jeune secrétaire, a toujours été dans ma pensée l’idéal du bonheur, et si votre excellence ne la prend dans sa maison, je compte bien me mettre en diplomatie pour arriver jusqu’à son cœur. On la représente sous la figure d’une jeune nymphe souriant avec grâce et tenant des fleurs à la main; les modernes ont ajouté une ancre à ses attributs
Près de moi, l’Océan est laiteux, humble à la fois et hypocrite et satisfait : un nouveau million de noyés vient sans doute d’être complété. Des chariots grincent. Pour la première fois depuis six ans je suis remise en jeu comme les autres créatures à chaque aurore par la gravitation, la pesanteur, le travail. À tous les Français de vingt ans étendus vers le Sud, l’Occident, le Septentrion, il annonce que le soleil va se lever. Je ne sais plus quel président d’assises, soulevant sa toque rouge, dit avec déférence à un émule de Ravachol : « Monsieur, veuillez vous lever », au lieu de : « Accusé, levez-vous ». Voici pourquoi nous pouvons lire à l’intérieur de l’ouvrage Le Mangeur du XIXe sièclepar Jean-Paul Aron : « Plus qu’un simple champignon et plus qu’un aliment rare, la truffe devrait être comparée produits à la truffe de haute qualité une œuvre d’art ». De pratique (Mistral), plus ot, d’où praticot, patricot, patrigot. Ces pays comprenaient: 1° une partie du Brabant (v. Il tient à la terre comme un vase léger dans lequel on a mis du sable pour en faire une lampe stable. Mais d’abord buvons, reprit le fermier, qui, par son caractère dominateur, sa fortune, son cellier bien garni, son grenier plein de blé et ses connaissances agricoles, avait acquis une certaine autorité dans le canton
Quant à George Sand, elle garda toute sa vie une adoration enthousiaste pour cette œuvre et ce n’est pas pour rien qu’elle fit servir la pièce de Molière et l’opéra de Mozart de pierre d’achoppement aux jeunes talents des héros de son Château des Désertes. ’amour, de l’enthousiasme, des étreintes enflammées, il faut la grande vie ! ESPENCE (Claude d’), Espencæus, docteur de la Sorbonne, né en 1511 près de Châlons-sur-Marne, mort en 1571, fut recteur de l’université de Paris en 1540, s’attacha au cardinal de Lorraine, fut député au concile de Trente; assista aux États d’Orléans (1560), au colloque de Poissy, 1561, et finit sa vie dans la retraite. ESSEN, v. des États prussiens (prov. ESPIRITO-SANTO, prov. du Brésil, entre celles de Rio-Janeiro au S. et de Bahia au N., sur la mer, qui forme sur ses côtes une baie dite aussi d’Espirito-Santo : 220 k. On trouve entre cette secte et les premiers chrétiens une frappante analogie. ESPAGNE (J. L. d’), général français sous la République et sous l’Empire, commandait sa 1805, sous le maréchal Masséna, la division des chasseurs à cheval de l’armée d’Italie et se distingua dans toute cette campagne
