В днешно време се използват специално обучени кучета, тъй като прасетата изяждат повечето от откритите от тях трюфели. Вместо ориз можете да използвате зехтин, който абсорбира гъбен сок и ненадминат аромат по време на съхранение. Писахме за извършени 15 претърсвания, обиски и изземвания на територията на Пазарджик, София и Хасково по време на операция на […]
Сайт за гъбите в България Read More »
Днес 5-6 души в Угърчин се занимават легално с трюфели. Вечерта, от 19.00 часа, на сцената ще се качат Тото и Лъчо от група “Скандау” и Дара. Тримата обвиняеми бяха задържани за срок до 72 часа, а в момента Окръжният съд решава за мярката им за неотклонение. 2. Оставете ги за около 3 минути, за
Търговци на гъби и събирачи на трюфели на протест в центъра на София Read More »
Предвижда се и изрична забрана за събиране на трюфели по време на дните, определени за лов. Освен това в законопроекта е записано още и че лицата, култивиращи трюфели, “при доказване на по-висок добив, количествата за съответната площ, се коригират”, т.е таванът в случая не е ограничаващ, поне по начина, по който ние го разбираме. Ще
Угърчин – столицата на трюфелите Read More »
1. В едното голямо находище на бял трюфел – Тополчанска курия по време на активното събиране на трюфели се слагаше отрова за кучета. В същото време се задължава да продава само на прекупвачите. Най- ценен от трюфелите е белия трюфел (Tuber Magnatum Pico), следван от черните зимни трюфели (Tuber Melanosporum) и (Tuber brumale), след тях
Култивирането на трюфели – ниша за милиони левове Read More »
3. Срокът за добив в частните градини да не се съпоставя с лова на диворастящи трюфели. 2. Предложената норма за добив от максимум 20 кг/дка е без правна обосновка, твърдят производителите. От асоциацията са категорични, че както в Италия и други развиващи тази дейност държави, така и в България всички видове трюфели, без значение от
Най-скъпият в света гъбен трюфел Read More »
