Tagliatelle mit Trüffeln
Das ist genau das was die Trüffel will. Am besten serviert man die fertigen Agnolotti alla Robiola mit weißem Alba Trüffel auf vorgewärmten Tellern. Dann importieren wir wöchentlich per Flugzeug tagesfrische Weiße Albatrüffel direkt aus Alba (Tuber magnatum Pico), die 100% frisch sind und auch aus dem Piemont stammen. Viebig, Clara: Jaschu. Eine Sommergeschichte aus […]
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